Niels Jørgensen var en meget afholdt mand, 1886-92 var han medlem af sognerådet og derefter sognefoged i mange år. I 1905 afstod Trine og Niels Jørgensen Øluf Mølle og flyttede til V. Nebel, hvor Niels Jørgensen kort tid var lærer, men
de flyttede atter tilbage og lod Ølufhus bygge. Om hans møllervirksomhed se "Nogle gårde i Lifstrup og Hygum samt Øluf Mølle". (Kap.158, side 2)
I bogen Bryndum/Vester Nebel udgivet 1947 i Esbjerg af Holger Willadsen får Niels Jørgensen følgende karakteristik:
Den interesserede og velbegavede unge mands uddannelse bestod mest af selvstudium. Han var interesseret i, hvad der rørte sig i tiden - de kulturelle, økonomiske, handelsmæssige såvel som landbrugsmæssige rørelser i 70erne og 80erne havd
e hans største bevågenhed, og han var aktiv for hvert fremskridt indenfor sit område. Hans velfyldte bogreoler viste, at han var interesseret udover dagen og vejen, og hans politiske viden og orientering samt hans absolutte modstand mod Es
trups provisoriske lovgivning førte med sig, at han af sine mange venner og meningsfæller blev opfordret til at stille sig til valg til rigsdagen. Skønt meget politisk interesseret havde han dog ikke lyst dertil.
Den 21 marts 1920 blev Niels Jørgensen udnævnt til dannebrogsmand. I den anledning indleverede han nedenstående selvbiografi til Ordenskapitlet.
,16/3 1920.
,Dannebrogsmand
Niels Jørgensen af Øllufhus, V. Nebel Sogn, Ribe Amt.
Levnedsbeskrivelse.
Jeg er født i Lifstrup, V. Nebel Sogn, den 5. april 1846, som næstældste Søn - vi var 4 Brødre - af Gaardmand Jørgen Nielsen og Maren født Lauridsdatter. -Min Fader var en meget sagtmodig og bramfri Mand med en fast Karakter og udpræget
Retfærdighedsfølelse, og min Moder var en energisk, varmtfølende Kvinde, der indprentede sine Sønner den første Kristendom og lærte os forholdsvis grundig at læse, ligesom hun i Forening med Fader vågede omhyggelig over vor anstændige
Opførsel under alle Forhold. I Børneskolen vandt jeg efterhaanden frem til første Plads - ved min 2½ Aar ældre Broders Udgang af Skolen - Regning og Geografi var mine Yndlingsfag.
I min Opvækst var jeg spinkel af Legemsbygning, desuden havde jeg som Barn faaet min venstre Albue knust, saa Armen forblev noget stiv og krum, desaarsag ønskede jeg gerne en videregaaende Skoleuddannelse, men Fader og Moder ønskede helst
, at vi alle forblev ved Landbruget.
Her i Vestjylland var dengang mange Vinterskoler, hvorved begavede Bøndersønner kunde faa Ansættelse efter at have underkastet sig en Modenhedsprøve hos Provsten. 17 Aar gammel indstillede jeg mig, tillige med min ældre Broder, til denne
Prøve og erholdt Duelighedsbevis for at kunne undervise i en Vinterskole for begge Klasser. Jeg fik straks Ansættelse ved en Biskole i Nabosognet, hvor jeg underviste i tvende Vinterhalvår. I Foraaret 1865 blev jeg, efter Opmuntring af davæ
rende Amtsforvalter Hansen i Varde, antaget af det kongelige danske Landhusholdningsselskab, som 3 årig Landvæsenslærling. 1ste Aar anvistes mig Plads hos Hr. Proprietær Langkilde, Grøftebjerg ved Odense, der fik jeg god Lejlighed til i
Fritiden at øve mig i Bogføring, Tegning, Nivellering og Landmaaling; 2det Aar hos Hr. Gartner Fr. Wendt, Sct. Jørgensbjerg ved Roskilde, hvor jeg havde udmærket Lejlighed til at lære Roekultur og Forsøgsdyrkning af forskellige Sædarter,
Kartoffelsorter og Foderurter samt Havevæsen og Planteskolekultur; 3die Aar hos Hr. Justitsråd, Godsejer Meinche, Skovnæs ved Maribo, fungerede jeg som Forkarl og studerede praktisk Dræning og Mejeribrug og Bogføring efter Hr. Professor
Segelckes Anvisninger.
Med Landhusholdningsselskabets Lærebrev og smukke Vidnesbyrd fra mine Principaler rejste jeg hjem til mit kære Vestjylland beriget med mange gode Erfaringer og uforglemmelige Indtryk, men jeg havde ogsaa mindre gode Minder, navnlig Livet p
aa Herregaardene var meget råt og utiltalende. Efter min Hjemkomst i Foraaret 1868 blev der taget alvorlig fat paa Mergling af Markerne til Faders Gaard - Arealet udgjorte i alt c. 320 Td. Ld., hvoraf 3/4 var Hede - og 10 Td. Land drænet
. Sædskiftet blev forandret, og Rodfrugtdyrkning blev indført dog foreløbig kun forsøgsvis. Vi gjorde Forberedelse til Kultivering af større Hedeareal, indførte Forbedring af Kreaturernes Fodring, navnlig med formalet Korn og
Prøvemalkning.I Efteråret 1872 tog jeg Plads, som arbejdende Forvalter, hos en af Koldingegnens dygtigste Landmænd, Hr. Proprietær P. Buch, Nørgaardslund i Skanderup. I Efteråret 1874 flyttede jeg hjem, blev gift med min Forlovede, Møller P. Grams
begavede Datter Anne Kathrine af Øluf Mølle og overtog min Svigerfaders Ejendom, i alt 104 Td. Ld., deraf 35 Td. Ld. opdyrket, 10 Td. Ld. dårlig Eng, Resten Hede og Mose - og en mindre Vandmølle med gode Bygninger og smuk Have. Vi indrettede Me
jeri med Vandafkøling af Mælken og anlagte en lille Planteskole til eget Brug.
Ved forenede Kræfter fik vi efterhånden Marken omreguleret og grundforbedret ved Mergling, o. 10 Td. Ld. drænet og 35 Td. Ld. nyopdyrket samt tilplantet 8 Td. Ld. Plantage, dels omkring ved Gaarden og paa Heden, desuden udførtes en Del Heg
nsplantning med Tjørn og Hvidgran.
I 1884 opførte jeg en større Vindmølle, som efterhånden ved Tidens Udvikling blev et daarligt foretagende, og da jeg efter en hæftig Lungebetændelse i 1897 ikke kunde tåle legemlig Anstrengelse, ligesom min Hustru i adskillige Aar havde
lidt af en Underlivssygdom, saa solgte vi Gaarden i 1905 og fratog et stykke Jord - 1 Td. Ld. - hvorpaa vi opførte et Alderdomshjem - "Øllufhus".
I Aarenes Løb har jeg haft adskillige Bestillinger og mange Beviser paa mine Medborgeres Tillid. I 1876 udtalte min Fader paa Kommunens og Sognets Vegne, at man ønskede mig til at være hans Eftermand, som Sognefoged og Formand for Bryndu
m V. Nebel Sogneraad. Af da foreliggende Grunde bad jeg mig fri og anbefalede min ældre Broder til Sogneraadsfmd og at udpege en anden Mand til Sognefoged, hvilket toges til Følge. 9 Aar senere indvalgtes jeg derefter i Sogneraadet og ble
v Formand for flere af Kommunes fælles Fattiggårde. 1887 modtog jeg fra Venstrevælgerforeningens Bestyrelse for Ribe Amts 2den Valgkreds Opfordring til at stille mig som Folketingskandidat, men da nogle havde indledet Underhandling med Kom
mandør Bluhme til Nørlund, kunde jeg ikke være med til Splittelse i Valgkredsen. 1888 blev under Hedeselskabets Medvirkning dannet en Plantningsforening, hvor jeg valgtes til Afdelingsforstander og nogle Aar senere til Medlem af Bestyrelse
n og kan saaledes glæde mig over at have medvirket til Egnens væsentlige Forskønnelse. 30 Aar har jeg haft tilsyn med Maskiner, 15 Aar Medlem af Skole-kommissionen og 12 Aar Medlem af Menighedsrådet og Kirkeværge, har ogsaa været Formand
eller Revisor i mange private Foreninger. I Januar 1892 blev jeg beskikket til Sognefoged og Lægdsmand for V. Nebel Sogn; i 10 Aar har jeg været Formand for Ribe Amts Sognefogedforening og Medlem af Hovedbestyrelsen for Foreningen af Sognef
ogeder og Lægdsmænd i Danmark.
Paa en Rekognosceringsrejse i December 1911 opfordrede Formanden for sydjysk Telefonselskab os til at overtage en Telefoncentral - "Ølufvad" - hvilken efterhaanden har udviklet sig saaledes, at baade min Hustru og jeg er meget optagne.
En uforglemmelig Overraskelse mødte os den 8. Jan. 1917, idet Sognets Beboere foranstaltede en stor Fest i Anledning af min 25 Aars Jubilæum, som Sognefoged, Politimesteren, Sognepræsten og Varde Jurisdiktions Sognefogeder var særlig indbu
dte. Politimesteren overrakte mig en Hædersgave - 100 Kr. - af Politikassen, Sognerådsformanden: et stort Sølvbæger med 400 Kr., Politikontoret og Sognefogedforeningen: smukke Sølvgenstande.
Endnu en Højtidsdag oprandt for mig den 21. Marts 1920, idet Politimesteren fra Varde indfandt sig og i Hans Majestæt Kongen Navn højtidelig dekorerede mig med Dannebrogs-mændenes Hæderstegn. -Med Glæde underskrev jeg Æresløftet. -
Min Grundsætning har altid været at blive en god Søn, en god Ægtefælle og Familiefader, en god, kongetro Undersaat og en god Borger i Samfundet.
Vi har haft den Lykke, at opdrage 5 Børn, 3 Piger og 2 Drenge, der som Voksne har antaget Navnet "Heding". En Datter er gift i Sct. Francisco, to er Lærerinder. Den ene Søn er Lærer og den yngste Kontorist i Guatemala. Sønnerne har begge
aftjent deres Værnepligt ved Hæren.
Fra Ungdomsaarene har jeg sluttet mig til den grundtvigske Aandsretning, og i politisk Henseende har jeg altid indtaget et legalt Venstrestandpunkt, ikke fanatisk, har aldrig været hidsig eller beruset, har aldrig udrettet noget stort, hve
rken ondt eller godt, men kun stadig virket i det smaa.
I denne mærkelige Tid, hvor onde, nedbrydende Kræfter ihærdig arbejder rundt omkring, lever vi her under salige og lykkelige Kaar, omgivne af venligsindede Mennesker og glæder os ved, endnu at kunne udføre en lille Gerning. -
Niels Jørgensen
FolketællingLifstrup1850
Jørgen NielsengårdmandGift341816
Maren Jensdatterhans koneGift361814
Søren JørgensenbørnUgift71843
Niels JørgensenbørnUgift41846
Jens JørgensenbørnUgift31847
Jens Chr. JensentjenestefolkUgift171833
Ingeborg JensdattertjenestefolkUgift331817
Ane JørgensdatteraftægtskoneEnke(mand)591791
Mette Nielsdt.hendes Ugift291821
FolketællingLifstrup1855
Jørgen Nielsengmd., Gift391816
Maren Jensdatterhans koneGift411814
Søren JørgensenbørnUgift121843
Niels JørgensenbørnUgift91846
Jens JørgensenbørnUgift81847
Ane Jørgensdatterhusfaderens Enke(mand)631792
Christen JensentjenestefolkUgift201835
Christine MadsdattertjenestefolkUgift381817
FolketællingLifstrup1860i sognet
Jørgen Nielsengårdmand, Gift44
Maren Jensenhans hustruGift46
Søren JørgensenbørnUgift17
Niels JørgensenbørnUgift14
Jens JørgensenbørnUgift13
Andreas JørgensenbørnUgift1
Ingeborg NielsentjenestepigeUgift15
Ane Jørgensdatterlever af sin Enke(mand)68
FolketællingLifstrup1870i sognet
Jørgen Nielsensognefoged Gift53
Maren JensenhusmoderGift55
Niels JørgensensønmedhjælperUgift23
Jens JørgensensønmedhjælperUgift22
Andreas JørgensensønUgift10
Folketælling1880
Niels Jørgensengård- og Gift331847
Ane Katrine Jørgensen, f. Gramhans hustruGift311849
Martha JørgensenbørnUgift21878
Maria JørgensenbørnUgift11879
Maren Gram, f. LundsvigermorGift681812
Kristian Gramhendes sønUgift371843
Elling Johan LauridsenmøllersvendUgift281852
Hans Marius SørensentjenestekarleUgift171863
Niels NielsentjenestekarleUgift221858
Else Marie JensentjenestepigerUgift231857
Maren KristensentjenestepigerUgift121868
Folketælling1925V. Nebel, Ribe amt
Niels JørgensenHusfaderSognefoged, G05-04-1846
Anna Kathrine JørgensenHusmoderG16-04-1848
Martha Petra HedingDatterpensioneret U15-09-1882
